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La question est aussi vielle que l’économie : l’agriculture est-elle une activité économique comme une autre ? Autrefois, la culture désignait le travail de la terre et non pas ce plus petit dénominateur commun, censé être partagé par tous. Le monde agricole, porteur de valeurs inhérentes à sa fonction (nourrir l’humanité) est de moins en moins en mesure de justifier sa fonction culturelle. Malgré par exemple de montée en puissance de concepts comme l’agriculture bio. Les dirigeants agricoles ont aussi largement abdiqué leur fonction culturelle. Puisse l’article d’Hilaire de Crémiers (que nous adressons à plusieurs milliers d’acteurs agricoles) leur ouvrir les yeux.